jueves, 22 de noviembre de 2018

22 de Noviembre: Día de Acción de Gracias

El día de Acción de Gracias (“Thanksgiving” en inglés) tiene lugar el jueves 22 de noviembre de 2018. Es una festividad muy arraigada en los Estados Unidos, que reune en torno a una mesa a familiares y amigos. Se realiza todos los años el cuarto Jueves del mes de Noviembre.

La mayoría de personas conmemoran esta fiesta con reuniones familiares en sus hogares, donde se prepara un tremendo banquete. La cena de Acción de Gracias incluye un gran pavo al hornocomo plato principal. Este pavo suele ir acompañado de un relleno hecho de pan de maíz y salvia. Se sirve acompañado de una salsa de arándanos rojos. De postre es típica la tarta de manzana con una gran bola de helado de vainilla. Todo amenizado con música navideña. Algunas familias rezan en la mesa una “oración de gracias”.



Constituye la fiesta familiar por excelencia, una celebración a la que nadie puede faltar. Acción de Gracias marca el comienzo oficial de las fiestas de navidad, muy importantes, especialmente grandes en las ciudades como Nueva York.


Curiosidades


• Se estima que durante este día las familias consumen más de... ¡45 millones de pavos!.

• Aunque sus orígenes son religiosos, está considerada como una fiesta secular. No hay nada mejor que expresar gratitud por todo lo que tienes y reunirte con tus seres queridos.


Origen

Esta fiesta comenzó a celebrarse de forma oficial en 1863, por iniciativa del presidente Abraham Lincoln. Era una forma de “dar las gracias” y conmemorar la primera cosecha que los colonos ingleses tuvieron tras la llegada a norteamérica. En 1941 el Día de Acción de Gracias fue declarado “día festivo” por el Congreso de los Estados Unidos. Actualmente representa la gran tradición norteamericana, que se fundamenta en los valores de la familia y la unidad.

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