El Jueves Santo es una
fiesta cristiana que se celebra el jueves anterior al Domingo de Resurrección,
dentro de la Semana Santa, y que abre el Triduo Pascual.En este día la Iglesia católica conmemora la institución de la Eucaristía en la Última Cena y el lavatorio de los pies realizado por Jesús.
Jesús cenó la Pascua con sus apóstoles o
discípulos, siguiendo la tradición judía, ya que según ésta se debía cenar un
cordero puro y del año; con la sangre de éste se debía rociar la puerta en
señal de purificación, puesto que si no se hacía así, el ángel exterminador
entraría en la casa y mataría al primogénito de esa familia (décima plaga),
según lo relatado en el libro del Éxodo.
El Jueves Santo, varía cada año para buscar la coincidencia de la Semana Santa con la primera luna llena posterior al equinoccio de primavera.
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